Machine pour le lavage-stérilisé de 25 à 40 porte-couteau et des gants de maille (selon le type de porte-couteau).
Une pompe aspire l’eau et fournis les buses avec un mouvement de rotation qui font le lavage-stérilisation et rinçage des porte couteaux et des gants.
La température de lavage-stérilisation c’est 85 °C.
L'eau de rinçage est récupérée vers le réservoir de lavage.
Le cycle complet c’est fait en environ 10 minutes (réglables).
Une économie importante sur le consommation d'eau, environ 10 litres par cycle de lavage.
Chaque cycle est enregistré dans un fichier informatique que vous pouvez garder dans un ordinateur pour toute référence future, avec la possibilité de l'intégrer dans votre réseau informatique.
Système de désinfection en conformité avec la législation européenne existante, efficace contre les e-coli, Listeria et Salmonella.
Chauffage - Vapeur/Électrique.