Cabinet pour lavé et stérilisé des porte coteaux.
Il se compose d'un réservoir d'eau chauffée par des éléments chauffants électriques ou vapeur.
Objectifs pompe du réservoir qui alimente les gicleurs avec un mouvement de rotation blanchisseurs-stérilisées et rincer.
Inclut le support pour 40 couteaux avec des roues pour le chargement et le déchargement.
Le cycle complet de la machine se compose de lavage, rinçage et poli-stérilisé et il est réalisé dans à peu près 1 heure.
Chauffage - Vapeur/Électrique.
Les porte-couteaux ne sont pas inclus dans le kit.